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有限会社味取フーズ

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〒861-0105
熊本県熊本市北区植木町味取291−2
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九州自動車道植木インター近くにある味取フーズさん。
熊本名産の馬刺やあか牛を販売されている精肉店さんです。
店内の陳列ケースには、部位や切り方ごとに分けられたあか牛のお肉や、霜降り具合や部位ごとに分けられた馬刺のお肉が多数販売されています。

数週間前に実家にお客さんを迎えた際はじめてご利用させていただいたのですが、その時の馬刺のお肉(登録している写真の2枚めのもの)がとても新鮮で美味しく、客人にも大変喜んでもらえたため、改めてお伺いさせていただきました。

馬刺に関しては、ブロック状のものをすぐ後ろに隣接されている調理場でスライスして渡していただけるので、新鮮そのもの。その新鮮効果のためか、霜降りのあぶらの部分はとても甘かったのですが、赤身でもお肉そのものが甘く感じられたことにびっくり。
(写真の3枚め※上はバラひも100g・下は赤身100g)

今回珍しい「ハツ(心臓)」の部位も合わせて購入させていただいたのですが、こちらも新鮮で美味しくいただくことができました。

国道3号線沿いにあるので地元の方でもわかりやすいですし、高速道路のインターにも近いので、近隣の県外の方へのお土産にも喜ばれるのではないでしょうか。
遠方の方への贈りものや持ち帰りまでに時間がかかる場合は、ネットショップでも販売されていますので、ぜひご利用してみていだたきたいと思います。

店舗では、あか牛や馬刺の他からし蓮根(森からし蓮根さんのもの)やくまモングッズ等も販売されていますヨ♪

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